水耕栽培とは

水耕栽培（すいこうさいばい）とは、土を使わず、水と液体の栄養（肥料）で植物を育てる方法です。
根は水や養液に直接触れ、葉や茎は人工照明で育ちます。

水耕栽培の特徴
• 清潔：土を使わないので、服や手が汚れにくく、虫や雑草も発生しません
• 安定生産：天候や季節に左右されず、一年中栽培できます
• 観察しやすい：根や葉の成長がはっきり見えるので、達成感や学びが得やすい
• 安全・快適：室内で温度・湿度を管理でき、暑さや寒さの負担がありません